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SOUFLE DE ESPINACAS

INGREDIENTES:

1 kilo de espinacas lavadas, desinfectadas y picadas

250 grs. De queso oaxaca deshebrado

8 huevos

1 lata de media crema

1 cucharada de mantequilla

Sal, pimienta y consomé en polvo

PREPARACIÓN:

Se baten las claras a punto de turrón, se le incorporan las yemas, sal, pimienta, consomé y las espinacas.

Aparte se lubrica la pieza de kitchen fair, se le unta mantequilla y se agrega la mitad del batido, se rellena con el queso oaxaca y la crema, se le agrega la otra mitad.

Se tapa la pieza se lleva a fuego normal, una vez que esté caliente la tapa se le baja el fuego y se cocina por espacio de 20 minutos.

Junio

BROCHETAS DE POLLO CON PIÑA ROSTIZADA

INGREDIENTES:

1 kg. de Pechuga de Pollo

1 Piña

4 cdas. de Salsa de Ciruela

2 cdas. de Azúcar

1/4 taza de Vinagre Balsámico

Sal y Pimienta Negra

Palillos para Brocheta de madera

PREPARACIÓN:

Corte la pechuga y la piña en cubos de 2x2 centímetros.

Arme las brochetas.

Marine por lo menos 30 minutos con la salsa de ciruela, el vinagre balsámico, el azúcar, la sal y la pimienta negra.

Coloque las brochetas en el comal asador y barnice a medida que se vayan girando.

Sirva inmediatamente.

En Abril...

PANQUÉ ENERGÉTICO

INGREDIENTES PARA EL PASTEL:

2 tazas de Harina para Hot Cakes

1 taza de Avena o Amaranto (opcional)

1 taza de Manzana picada en cubos

1 taza de Zanahoria picada en cubos

½ taza de pasas, nueces o coco rayado

1 taza de Leche

½ taza de azúcar

3 Huevos

1 cda. de Canela

1 cda. de Vainilla

1 cda. de Mantequilla

PREPARACIÓN:

Lubrique la pieza con tres gotas de aceite y derrita la mantequilla.

En un recipiente mezclamos la harina, huevos, leche, mantequilla, canela, vainilla y avena hasta obtener una mezcla homogénea.

Incorporamos la manzana, la zanahoria y las frutas secas, y mezclamos.

Vertimos la mezcla en la pieza a utilizar.

Se tapa y se deja cocinar durante 30 minutos a fuego lento.

En Marzo:

POSTRE CHAJÁ

INGREDIENTES:

6 Huevos (separa las claras de las yemas)

6 cdas. de Agua tibia o Leche

1 ½ taza de Azúcar

2 cdtas. de Vainilla

1 taza de Harina

1 taza de Maizena

1 cdta. de Polvo para Hornear

Fresas cortadas (también puede usar duraznos o piñas en almibar)

Crema Chantilly

Merengues desmenuzados (opcional)

PREPARACIÓN:

Batir las claras a punto de nieve.

Batir las yemas con el agua o con la leche, el azúcar y la vainilla hasta obtener un color amarillo muy claro.

Cernir la harina con la maizena y el polvo para hornear.

Incorporar sin batir las mezclas de las yemas, con las harinas y las claras a punto de nieve, dejando que las claras dejen la mezcla esponjada.

Hornear a fuego bajo durante veinte minutos aproximadamente en un sartén para freír de 12”

Una vez frio el pastel, cortarlo por la mitad y mojarlo un poquito con el jugo de las fresas cortadas y con crema chantilly batida.

Bañar por fuera con la misma crema y acomodar los merengues desmenuzados (opcional).

Nuestros especiales de Febrero...

No te lo puedes perder!!

Cambia tu estilo de vida, cambiando tu manera de cocinar...

en febrero te consentimos con un fabuloso dúo especial para ti y tu cocina:

Cocina una deliciosas Costillas a la BBQ

INGREDIENTES:

1 kg. de Costillas

½ taza de cátsup

8 cdas de miel de abeja

Salsa inglesa

1 cucharada de vinagre de manzana

1 chorrito de salsa Tabasco

1 diente de ajo picado

1 cda. de cebolla picada

¼ cucharadita de sal

1 cdta. de Orégano

PREPARACIÓN:

Se lubrica la pieza de Kitchen Fair con tres gotas de aceite.

Se dora la carne.

Se agrega el licuado del resto de los ingredientes y se deja cocinar por espacio de 40 minutos por kilo de carne.

Anímate...

Si ya adquiriste tu batería de cocina o la pieza que más te gustó...
Llámame, podré compartirte nuevas recetas y mejores formas de utilizar tu batería de cocina.

Si no has invertido aún en tu bateria de Kitchen Fair, Anímate!!
Estás a tiempo para cambiar tu condición y tu estilo de vida, cambiando tu forma de cocinar.

Podrás ganarte piezas gratis de Kitchen Fair con un nuevo sistema de Anfitriona que estáremos trabajando los meses de Noviembre, Diciembre y Enero.
Queremos que siendo anfitriona de nuestras clases de cocina, puedas adquirir tus piezas GRATIS!!
Compartiré contigo recetas fáciles de preparar, bajas en grasa, con sabor de horno que a tu familia le encantará.

Llámame. Estoy a tus órdenes.
Veronica Martínez Ramírez
044 7221686302

Aprende a hacer un Chocoflan!!

Con Kitchen Fair, podrás preparar un Chocoflan o Pastel Imposible de una manera más rápida y saludable!!

(Pieza a Utilizar: Sartén para Freír de 12”)

INGREDIENTES PARA EL PASTEL:
1 Caja de Harina para Pastel de Chocolate
3 Huevos
1 taza de Leche
30 grs. de mantequilla

INGREDIENTES PARA EL FLAN:
1 lata de Leche Condensada
1 lata de Leche Evaporada
1 cda. de Vainilla
6 Huevos

PREPARACIÓN:
Lubrique la pieza con tres gotas de aceite y derrita la mantequilla.
En un recipiente mezclamos la harina para pastel, tres huevos y la leche. (o seguimos las instrucciones de la caja).
En la licuadora colocamos la leche condensada, la evaporada y seis huevos.
En el sartén vertimos primero la mezcla del pastel y después la del flan, utilizando un cucharon para que caiga mas suavemente.
Se tapa y se deja cocinar durante 30 minutos a fuego lento.

Voltealo y sírvelo frío

Disfruta de tu pastel, bajo en grasas y hecho en casa con todo el amor y empeño que decidas ponerle.

Nota: Si lo deseas, puedes usar unicamente las claras de los huevos y reducir aún más las calorias de tu pastel, así como utilizar leche condensada baja en grasas o sin azúcar.

Gran promoción de Noviembre!!

¡¡No desaproveches esta gran oportunidad!!

Gran Alianza Kitchen Fair - Nestlé

Te esperamos este 8 de Septiembre en la Cámara de Comercio de la Ciudad de México para que a través de una clase de cocina con un Cheff de Nestlé conozcas nuestra línea de producctos y accesorios de Kitchen Fair, habrá grandes sorpresas, rifas, degustación y una gran oportunidad de negocio para cambiar tu vida.

No te arrepentirás!!

8 de Septiembre a las 16:30
Cámara de Comercio de la Ciudad de México
Reforma esq Donato Guerra
Cerca de metro Juarez e Hidalgo

Veronica Martínez
7221686302

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Tenemos tres opciones para ti:

1. Ser parte del exitoso equipo de Empresarios de Kitchen Fair, adquiriendo tu franquicia y obtener grandes beneficios trabajando en tu tiempo libre.
2. Realizar una clase de cocina con tus amigas y conocidas para obtener nuestras piezas GRATIS!!
3. Adquirir a través de nuestro catálogo la colección de piezas y accesorios de Kitchen Fair.

Cualquier opción que elijas, te aseguramos que ¡Cambiará tu vida!